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Açaí para Restauração

Creme de Maracujá Brasileiro | Balde 4,5 kg

Descrição

O Brasil num sabor que ninguém esquece.

Há sabores que transportam — e o maracujá brasileiro é um deles. O Creme de Maracujá Açaí Fixe é um sorbet elaborado com maracujá de origem brasileira, produzido na nossa fábrica em Portugal para preservar o que torna esta fruta inconfundível: o aroma vibrante, a acidez equilibrada e aquele sabor tropical que não se imita.

Sem conservantes artificiais, sem glúten e sem lactose — um produto limpo, refrescante e com elevada aceitação pelo consumidor. O complemento perfeito para diversificar a tua carta tropical sem complicar a operação.


Por que escolher este produto para o teu negócio?

Sabor brasileiro autêntico, produzido em Portugal
Elaborado com maracujá de origem brasileira e produzido na nossa fábrica em Portugal, segundo as normas de segurança alimentar (Regulamento CE 854/2004). Qualidade controlada em cada etapa.

Sem conservantes artificiais
Um produto limpo, sem ingredientes desnecessários. Exatamente o que o consumidor atual procura — e o que distingue a tua oferta da concorrência.

Fácil de integrar no menu
Pronto a servir, entregue congelado em cadeia de frio. Funciona como sobremesa independente, acompanhamento de bowls de açaí ou base para criações próprias. Sem preparação adicional, sem equipamento especial.

Expande a tua carta tropical
Mais um sabor, mais uma razão para o cliente voltar. O Creme de Maracujá complementa naturalmente o açaí — e transforma qualquer espaço numa referência de sabores tropicais.


Ingredientes

Água, maracujá, sacarose, glucose, estabilizante (goma guar, goma tara, carboximeticelulose), dextrose, maltodextrina e ácido cítrico.

Sem glúten. Sem lactose. Sem conservantes artificiais.


Informação Nutricional

Por 100g

Nutriente Por 100g
Energia 104 kcal / 441 kJ
Lípidos <0,3 g
  — dos quais saturados <0,05 g
Hidratos de carbono 25,7 g
  — dos quais açúcares 18,2 g
Fibra alimentar <0,5 g
Proteínas 0,31 g
Sal 0,065 g
Sódio 0,026 g

Modo de Utilização

Versátil e adaptado ao ritmo da restauração profissional. Este produto pode ser utilizado de três formas:

🥣 Copos e Bowls
Retira diretamente do balde com uma colher de gelado e serve em copo ou bowl. Sem descongelamento total, sem preparação adicional. Rápido, consistente e com apresentação impecável.

🍦 Self-service
Compatível com expositores e bancadas de self-service. Mantém a textura cremosa e o aspeto apelativo durante o serviço — ideal para buffets, hotéis e espaços com grande rotatividade.

⚙️ Máquina de Gelados Soft
Compatível com máquinas de gelado soft. Permite oferecer o Creme de Maracujá em formato soft serve — uma apresentação diferenciadora e muito apelativa para o consumidor final.

Sugestão: retire o balde do congelador 5 a 10 minutos antes de servir para obter a textura ideal.


Conservação

Manter congelado a -18°C. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Consumir de preferência antes do fim de: ver validade e lote na embalagem.


Ideal para

Lojas de açaí, gelatarias, cafés, restaurantes, beach clubs, hotéis e qualquer operação de food service que queira ampliar a carta com um sabor tropical de referência.

Informação adicional

Peso 4,5 kg
Dimensões 30 × 20 × 15 cm
Gluten Free

Lactose Free

Trans Fat

Tamanhos

4,5 kg

Marca

Açaí Fixe

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